Tout est bon… pas seulement dans le cochon, mais aussi dans le coco. Pour en faire la démonstration, s’il en était besoin, le syndicat des jeunes agriculteurs de Martinique organisait aujourd’hui le premier village du coco.Manifestation montée en partenariat avec le lycée polyvalent Joseph Pernock du Lorrain. L’occasion de valoriser la grande variété de produits fabriqués à partir de la noix de coco. L’objectif était aussi de promouvoir l’idée qu’une culture alternative à celle de la banane par exemple, est possible.
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