Gil Ekcert fait parti des lauréats dont le projet est éligible auprès du Réseau entreprendre Guyane.Ce futur restaurateur proposera à ces clients de manger équilibré.
Le réseau entreprendre Guyane lui a accordé un prêt d’honneur à taux zéro d’une valeur de 25 000 euros. La plateforme du réseau entreprendre lui a permis d’améliorer son plan prévisionnel et de mettre sur le doigt sur les imperfections à corriger.
Le restaurant « EAT ME » devrait proposer une offre originale à la porter de tous et qui en plus devrait les consommateurs à la recherche d’une nourriture seine. Le projet de Gil EKCERT verra le jour normalement au mois d’avril 2011.