L’organisme « Esprit critique » vous convie a sa conférence débat sur le thème : « La production locale, base de notre autonomie économique et de notre santé », un sujet d’actualité au cœur de nos préoccupations sociétales et des enjeux socio-économiques »
En Guadeloupe,
Manger local a-t-il véritablement du sens ?
Manger « principalement » local, est-ce souhaitable et possible en Guadeloupe ?
Manger local est-ce nécessairement avoir accès à des produits de qualité ?
Manger local et les politiques de santé publique, est-ce compatible ?
Encourager une économie locale, en soutenant les agriculteurs et en créant des emplois, est-ce une priorité ?
Favoriser la préservation des « terres nourricières », et la sauvegarde de la biodiversité, est-ce une priorité ?
Réduire l’impact environnemental de son assiette, est-ce une ambition réalisable ?
Rendez vous le jeudi 23 juin à 18h00 à la bibliothèque Paul Mado de Baie-Mahault
