Fruits et légumes locaux : un luxe ?

Ces derniers mois, les prix de certains fruits et légumes locaux ont subi une hausse de 30 à 40%.En cause notamment, les mauvaises conditions météo, qui auraient appauvri les récoltes. Les producteurs annoncent un retour à un niveau plus bas très prochainement. En attendant, c’est le consommateur qui doit mettre la main au porte-monnaie. 3 à 5 euros le kilo de tomate, flambée également sur les concombres et les laitues. A ce rythme, consommer 5 fruits et légumes par jour comme le recommandent les autorités de la santé devient un véritable luxe.