La création de 15 établissements (dont 7 restaurants intégrés) est programmée pour 2011 par la chaîne de restaurant. Le premier des trois restaurants antillais La Boucherie (master-franchise) ouvrira ses portes au mois d’avril à Baie Mahault (Centre Commercial Destreland) en Guadeloupe. A raison d’une équipe de 15 à 20 personnes par restaurant, la création de plus de 200 nouveaux emplois supplémentaires est donc à l’ordre de cette année 2011. En comptant les établissements franchisés (actuellement 75% du réseau), environ 1.200 personnes travaillent actuellement sous l’enseigne La Boucherie.
Menu
