Oursins : une nouvelle campagne demandée par les pêcheurs


Aura-t'on un Noël sans oursin ? À cause du temps particulièrement défavorable, beaucoup de pêcheurs ont renoncé à prendre la mer, entraînant une pénurie d'oursins sur le marché.

Les marins-pêcheurs martiniquais ne décolèrent pas. La dernière campagne de pêche aux oursins des 10 et 11 décembre était courte, avec, de surcroît, des conditions de navigation trop difficiles. Une nagivation limitée à deux zones bien précises.

Le Comité des pêches et élevages marins réclament une nouvelle campagne par la voix de son vice-président, Charles Agathe.

Des creux de 4 mètres

La houle était trés forte. Des creux allant jusqu'à 4 mètres ont eu raison de la plupart des pêcheurs, qui ne voulaient pas prendre de risques inconsidérés durant ces deux jours de campagne.

Pour ces raisons, les professionnels de la mer souhaitent qu' on leur permette de garder espoir, afin de ramener quelques oursins sur nos tables pour les fêtes.

Il y a encore des oursins en quantité, d'après Elie Eustache-Rools, le président de la comission "Ressources et Environnement" au Comité des pêches.

Autre son de cloches du côté des autorités

Ménager la ressource ! C'est la réponse de la Direction de la mer, même si, comme le souligne Nicolas Chomard, administrateur adjoint, les autorités sont conscientes des difficultés rencontrées lors de cette dernière campagne de deux jours.

Du côté des consommateurs, mauvaise nouvelle en perspective : il faudra débourser pas moins de 80 euros au kilo, pour espérer déguster de l'oursin sur les tables de Noël.

François LABETOULLE