La coopérative Cap'Viande entend sensibiliser ses membres sur l'amélioration de la qualité de la viande produite.
Ateliers, débats, conférences, concours d'animaux… Le programme de cette journée technique de l'élevage qu'organise la Sica Cap'Viande, demain, à l'ancien lycée agricole, à Morne Bernard, Baie-Mahault, s'annonce assez riche.
Le public ciblé : les professionnels de l'élevage. La coopérative d'élevage entend montrer une approche nouvelle de la profession, qui vise à améliorer les performances techniques des exploitations et ainsi accroître la productivité.
L’équipe de Cap’viande en profitera également pour mettre en lumière le travail technique engagé depuis deux ans. Il sera beaucoup question de l'amélioration de la qualité de la viande produite.
Les partenaires institutionnels des éleveurs seront invités pour informer sur l’actualité des démarches possibles (subventions, primes animales, crédits, assurances, notifications diverses, etc.) pouvant intervenir à tous les maillons de la filière élevage : de la création à la commercialisation.
C'est par un "chanté Nwèl" que la manifestation s'achèvera à partir de 18 heures.
