Alimentation scolaire : le gouvernement et le PAM se mettent d’accord


Le Premier ministre Laurent Lamothe (à droite) et la représentante du PAM en Haïti, Myrtha Kaulard


Le gouvernement et le Programme alimentaire mondial (PAM) se sont mis d’accord sur un mémorandum pour la pérennisation du programme d’alimentation scolaire en Haïti.

Le Premier ministre, Laurent Lamothe, et la directrice du Programme d’alimentation mondial des Nations Unies en Haïti, Myrtha Kaulard, ont ainsi signé, jeudi, un mémorandum d’accord pour la pérennisation du programme d’alimentation d’assistance scolaire.     

Ce programme vise à « doter le pays d’un vrai système de cantines scolaires décentralisé avec des structures départementales destinées  à combattre la malnutrition dans la catégorie d’âge de zéro à 12 ans ». Il s’articule autour des objectifs suivants :

·Instaurer une politique nationale d’alimentation scolaire qui définit les normes et standards pour la mise en œuvre des cantines, sous l’égide du ministère de l’éducation nationale et de la formation professionnelle (MENFP) ;

·Considérer l’augmentation graduelle du nombre de bénéficiaires  afin d’arriver à fournir le cas échéant un repas par jour à environ 1.5 million d’élèves, sur la base de la capacité financière de l’État haïtien et des efforts conjoints du Gouvernement et du PAM pour la mobilisation des ressources ;

·Maximiser l’utilisation des ressources que les parties auront à mobiliser, allouer et gérer de manière coordonnée et articulée et préparer la reprise financière du programme par des capacités haïtiennes ;

·Poursuivre un approvisionnement local croissant des cantines scolaires auprès de petits producteurs haïtiens ;

·Rendre plus compétitifs les petits producteurs haïtiens sur les marchés commerciaux ;

·Veiller à l’apport nutritionnel adéquat des aliments et au respect des règles d’hygiène dans la préparation des repas ;

·Enfin, améliorer les conditions du milieu ambiant des écoles possédant, déjà, une cantine avec une capacité de stockage des vivres, de disponibilité en eau potable, d’infrastructures sanitaires.