Manque de sommeil, repas chargé, abus d’alcool : les fêtes de fin d’année ont mis l’organisme à rude épreuve.Comment repartir du bon pied, après tous ces excès ? Pour les amateurs de remèdes de grand-mère, les recettes ne manquent pas.
Sur le marché de Fort-de-France, les étals mettent en avant toutes sortes de plantes aux vertus réparatrices. Ainsi la feuille de pois d’angole ou encore celle de fruit à pain séchée, prises en infusion, rééquilibrent la flore intestinale et nettoient efficacement le foie. Le plus : une pincée de bicarbonate ajoutée à la décoction. Autres plantes miracle pour retrouver son tonus : le patchouli et le curcuma : ce dernier se déguste râpée ou en jus, comme le gingembre.
