Le mérou géant est classé sur la liste rouge des espèces en voie de disparition de l’UICN. L’espèce est protégée depuis 1990 en Floride et depuis 2002 en Brésil. Ce géant qui affectionne les fonds marins rocheux a quasiment disparu des Caraïbes et il se raréfie dans l’Atlantique Est et sur les côtes africaines.
En Guyane, il est présent aux battures du Connétable, aux îlets de Rémire et aux Iles du Salut. Celine Artero de l’Office national de la chasse et de la faune sauvage étudie la population de mérous géants dans les eaux guyanaises depuis six mois en partenariat avec l’Ifremer, la Réserve du Connétable, la Diren et le Gepog. L’étude qui doit durer trois ans doit permettre d’estimer la taille de la population, son état de santé, ses déplacements et sa période de reproduction. Les poissons pêchés sont donc mesurés, pesés et taggés. Des études acoustiques doivent être mises en place pour en savoir un peu plus sur leur reproduction. L’objectif de l’étude étant si besoin est de mettre en place des mesures de conservation de cette espèce.
Actuellement, seul un arrêté préfectoral limite la capture à un individu par sortie pour les bateaux de plaisance. Chaque année 20 tonnes de mérous sont débarquées.
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